Mar 06 2009
Alimentos buenos para el cerebro y para sentirse bien
Por admin • 6 Mar, 2009 • Sección: Alimentación, Belleza, 1,028 lecturasMuchas personas toman pildoras antidepresivas para sentirse
bien, pero mayormente olvidan que los alimentos desempeñan
un papel importante en nuestra condición mental y espiritual.
A continuación encontrarás una serie de nutrientes y
alimentos que no deben faltar en tu dieta diaria. No notarás
la diferencia en un instante, pero sí después de algunos meses.
El cerebro se encontrará en mejor condición y te sentiras
muy bien.
Aguacates
Los aguacates son ricos en potasio. El potasio es una sustancia que influye de manera positiva al cerebro. El potasio previene entre otras cosas los sintomas del estrés. El potasio también se encuentra en menor cantidad en otros alimentos tales como las naranjas, las patatas, los plátanos, los tomates, el brócoli, la soja y los albaricoques.
Vitamina B
Toda la familia de la vitamina B es buena para el cerebro. La vitamina B6 convierte al aminoácido triptófano en serotonina.
Triptófano es un aminoácido esencial que solo se obtiene por el consumo de algunos alimentos.
Serotonina es una sustancia que te hace sentir bien, muchos antidepresivos proporcionan esta sustancia.
Fuentes de vitamina B6 son: productos integrales, cereales, frijoles, productos lácteos, pollo, pavo y pescado.
Salmón y otros pescados grasos (ácidos grasos Omega 3)
Ácidos grasos omega-3 son muy buenos para mejorar las funciones básicas del cerebro. El pescado contiene mucha omega 3. Si no te agrada el pescado, podrias tomar suplementos tales como capsulas de aceite de pescado que puedes comprar en las farmacias y/o tiendas naturistas.
Vitamina C
Esta vitamina es la más conocida entre las vitaminas. Es un poderoso antioxidante, lo que significa que mejora la calidad de las células del cuerpo incluyendo claro las celulas del cerebro. Asegúrate de consumir suficiente vitamina C a través de alimentos tales como citricos, naranjas, toronjas, limones, kiwis, fresas, etc.
Según estudios comprobados aseguran que la vitamina C dijerida directamente a través de alimentos son mejor consumidas por el organismo que los suplementos en pastillas.
Productos integrales y cereales
El consumo de hidratos de carbono (carbohidratos) es esencial para nuestro cerebro. Un 20% de los hidratos de carbono que adquirimos a través de granos, cereales, productos integrales, etc son utilizados favorablemente por el cerebro.
Existen dos formas de hidratos de carbono: complejos y simples, se diferencian por la velocidad de absorción en nuestro organismo, es decir, el tiempo que pasa desde que tomamos los alimentos hasta que son utilizados por nuestro organismo, esto depende de su indice glucémico (la rapidez con que elevan la glucemia sanguínea).
Los carbohidratos tienen como función principal aportar energía al organismo (en forma de glucosa), esta energia es de vital importancia para el sistema nervioso y el cerebro, cuyas células necesitan diariamente un aporte equilibrado de glucosa.
Los hidratos de carbono mas favorables para el cerebro son los hidratos de carbono complejos, estos se encuentran en productos tales como el arroz integral, pan integral, garbanzos, frutas secas, nueces.


Muy positivo vuestro Artículo, comparto su opinión vertida en él. Les rogaría me envien siempre, a mi correo, artículos de nutrición y salud. De antemano les doy las gracias.
Me gustaria me enviaran siempre informacion sobre cual es la mejor alimentacion, para conservar una buena salud. Que productos en el mercado no debe uno comer. De preferencia si conocen la Comida Macrobiotica, Naturista. Gracias por su atencion al presente