Un cocinero alerta al Parlamento británico de que el problema de obesidad del país no tiene que ver con los ingresos, sino con el “conocimiento”

El cocinero británico Jamie Oliver, de 33 años y famoso por sus programas de cocina televisivos, afirmó ayer que el problema de la obesidad infantil que aqueja al Reino Unido no se debe “ni al dinero ni al tiempo , sino al conocimiento”. Oliver compareció ayer ante una comisión especial sobre desigualdades en la salud del Parlamento de su país, según informa hoy el diario británico The Guardian.

“Hay muchos chicos de la City que ganan… bueno, solían ganar, mucho dinero que no son capaces de alimentar a sus hijos, ni con una Visa Oro”, aseguró Oliver. “Y puedo afirmar categóricamente que no se trata ni de dinero ni de tiempo, sino de conocimiento”, …